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그날 그날 들어온 살아있는 문어를 경매장에서 바로 입찰봐서 쓰임새에 맞게 원하시는대로 삶아서
손질해서 보내드립니다.
※ 문어 구매하시면서 꼭~!! 알아야 할점 삶은 문어는 여름에는 40%~50%
겨울에는 20%~30% 중량이 알아야 될점 꼮~!! 숙지 하시구요.
그리고 암문어는 중량이 더 감량이 된다는 점 꼭~!! 알아두시고 주문하세요 ^^ㅎ
문어의 효능은 무엇인가요?
1. 참문어는 다이어트와 생리불순 해소에 아주 좋습니다
참 문어는 다이어트에 좋은 음식이라고 합니다.
참 문어의 칼로리는 100g 기준으로 74kcal 로 칼로리가 낮아서 여성분들 다이어트에 아주 효과적이라고 합니다 ㅎㅎ
당질과 지질의 양이 적으면서 단백질이 풍부하여 다이어트에 하시는데는 그만이라고 합니다
특히, 드시기는 조금 그렇지만 문어가 가지고 있는 먹물을 여성분들이 섭취하시면 생리불순 해소에 그 효능이 탁월하다는 사실을 아시나요 ㅎㅎ??
2. 혈관계질환 개선
참 문어속에는 타우린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다 ㅎㅎ
참 문어에는 타우린이 우리 몸에 유해한 콜레스테롤 및 중성지질을 효율적으로 억제시켜주는 작용을하여
혈액을 맑아지게 해주고 혈관을 튼튼하게 해주고 탄력을 주면서 혈액순환 또한 좋아지기 때문에 고혈압이나 뇌졸중,
동맥경화와 같은 각종 혈관게질환을 개선 및 예방하는데 문어의 효능은 탁월하다고 합니다 .
3. 피로회복에 도움이 됩니다.
참 문어가 피로를 풀어 주는데 도움이 되는 이유는 위에서 잠깐 언급한 타우린 성분이 가지고 있는 효능이라고 할 수 있습니다.
문어를 섭취하면 이 타우린 성분이 간의 해독작용을 도와주기 때문에 피로회복에 아주 좋다고 합니다 ㅎㅎ
4. 시력향상을 눈건강에 아주 좋습니다 ㅎㅎ
문어가 눈 건강에 좋은 이유도 타우린 성분이라는 사실을 알고 계시나요 ㅎㅎ?
이 타우린이 망막의 기능을 향상시켜주고 눈을 맑아지게하는 작용을 하여 시력을 향상시켜주면서
시력이 감퇴하는 것을 막아주는 등의 눈을 건강하게 해주는데는 문어이상 좋은 음식이 없다고 합니다 ㅎㅎ
5. 두뇌발달 및 성장발육을 도와주므로 성장기 어린아이들에게 좋습니다 ㅎㅎ
참 문어 에는 DHA와 EPA 성분이 풍부 해서 나이드신 어르신들에게는 뇌졸증이나 치매예방에도 좋다고 합니다 ㅎㅎ
이 성분들이 기억력 향상에 좋은 영향을끼쳐 학습능률을 향상시켜주면서 두뇌발달에 도움이 되는데요.
문어는 성장기 어린이들 수험생들의 간식으로 좋으며, 여성분들 다이어트, 특히.. 연세있는 분들의 치매예방에도 도움이 된다고하니 참고하시길 바랍니다.
또한, 문어에는 성장발육에 도움이 되는 아연이 풍부해서 성장기 어린이들에게도 먹이면 좋습니다.
6. 당뇨병을 걸리신분들에게 아주 좋다고 합니다 ㅎㅎ
마지막으로 소개해드릴 참 문어 효능으로는 당뇨에 도움이 된다는 것인데요.
참 문어를 꾸준히 섭취하면 체내의 인슐린 분비를 촉진시키는 작용을 하여 빈혈끼가 있으신 여성분들이나 당뇨병을 개선 및 예방하는데 효능을 볼 수 있는데요.
당뇨가 걱정되시는 분이라면 참 문어를 많이 드시길 바랍니다 ㅎㅎ
경매가 이루어 지고 있군요 ^^ㅎ
30번 중매인에게 이문어는 낙찰 되었네요 ㅎㅎ
오늘 새벽에 들어온 아구입니다.
새벽일찍 들어온 고등어 입니다.
그리고 고등어는 5월부터 6월달까지가 제철 입니다.
지금은 구해 드리기가 쫌 그래요.
죽도시장 수산물 위판장에서 경매를 하기전에 새벽일찍 들어온 각종수산물들 앞에서 인증샷 찍었습니다.
항에 새벽일찍 부터 배가 들어옵니다.
문어 슬라이스
삶은 통문어